Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

  • 01 Eylül 2014
  • 1.845 kez görüntülendi.
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Bu saatte bol kaymaklı ekmek kadayıfı paylaşılır mı ya kendimi şiddetle kınıyorum:) Ama ne yapayım sabah akşam misafir ağırlıyorum ancak fırsat buluyorum. Bu tatlıyı çocukken çok severdik bayramda ikram etseler diye beklerdik:) Halen de severim kendimde bayramda ikram etmeye çalışırım. Yapımı zor gibi görünür ama kolaydır. Özellikle küçük boy ekmek kadayıfını hazırlamak oldukça kolay. Denemenizi tavsiye ederim..

Malzemeler:

  •  1 adet küçük boy ekmek kadayıfı

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su

Üzeri için:

  • Yarım kg kaymak

Yapılışı:

  • Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
  • Tepsiye ekmek kadayıfını koyalım. Üzerine şerbeti sıcakken dökelim ve ağzını kapatıp yarım saat bekletelim.
  • Yumuşayan kadayıfı ocağımıza alalım. Ya ara ara delikler açalım ya da dilimleyelim. Ocakta kaynarken başından ayrılmayalım. Ocağımızın altı kısık olsun. Yemek kaşığıyla sürekli üzerine şerbeti dökelim.
blank
  • Şerbetini çekince kadayıfımız ocağımızı kapatalım ve soğumaya bırakalım. En az 1 saat dinlensin.
blank
  • Süper tatlımız hazır. Bol kaymakla servis edelim ki tadı çıksın:)
  • Afiyet olsun..

Diğer tatlı tarifleri için TIKLAYINIZ..


ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. blank Yağmur İpar dedi ki:

    Ben severek yerim ama hiç yapmadım. Denemek isterim. Ellerine sağlık. Sevgiler. 🙂

  2. blank Lokum Pilavı dedi ki:

    Merhabalar, İzmir'de hiç bulamadığımız için Konyadan alıp yaptığımız ve bayıla bayıla yediğimiz tatlıdır kendisi… Ellerinize kollarınıza sağlık …

BİR YORUM YAZ