Yaş Pasta

Yaş Pasta
Pandispanyası için.
4adet yumurta. 1su b seker.
4corba k nişasta.
1p vanilya ve kabartma tozu.
1su b un.
Önce yumurta akları kar haline gelene dek çırpılır.
Sonra sarıları ve şeker konur, iyice çırpılır.
Unu,nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Orta boy kelepçeli kalıba yada tepsiye konur 170d pişirilir.
Soğutulur.
Ben bu sefer 3dakika da pişirilmeden hazırlanabilen pudinglerden kullandım.
Pastalara güzel yakışıyor, normal puding gibi değilde, krema kıvamında oluyor.
1p krem santi, yada krema.
Kek ortadan dikkatlice kesilir.
1cay b su,2çorba k şeker karıştırılır.
Her iki parca ıslatılır.
Alt parçanın üzerine krema, yada krem şantiden bir sıra sürülür.
Üstüne,pişirmeden hazırlanan çilekli puding sürülür.

Diğer parça bastırılmadan üzerine konur.
Üzerine yine krema sürülür.
Sonra üzeri ve kenarları iyice pudingle kaplanır.
Bir gece dolapta bekletilirse, daha güzel olur.
Tarifi için https://www.instagram.com/hacerinmutfagi/ ’na Teşekkürler

Yaş Pasta

Yaş Pasta