Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye
MALZEMELER
1 adet Yumurta sarısı
125 gr Margarin (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı Sıvıyağ
5 yemek kaşığı Şeker
2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
1 paket Vanilya Şekeri
1 paket Kabartma Tozu

Aldigi kadar Un
Bulamak icin
1 adet Yumurta Akı
1 kase Hindistan Cevizi

Yapılışı
Bir kabın içine yumurta sarisi, margarin, siviyag, şeker, hindistan cevizi, vanilya şekeri, kabartma tozu koyalım ve elle karıştıralım. Un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralim. 10 dakika dinlendirelim. Cevizden kücük bezeler yuvarlayalim ve avucumuzun iciyle bastirarak yassı şekil verelim. İlk önce yumurta akina daha sonra hindistan cevizine bulayalım. Tepsiye yerlestirelim ve önceden ısıtılmış 170ºC firinda üzeri hafif pembelesinceye kadar pisirelim. Fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım…Baharin Lezzetleri‘ne Teşekkürler

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye