Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates
300 gr kadar kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1-1,5 avuç kuru ekmek rendesi ya da bayat ekmek
1 yumurta

Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber , bir tutam maydanoz