Çiftlik Köftesi

  • 10 Mart 2016
  • 1.315 kez görüntülendi.
Çiftlik Köftesi

Çiftlik Köftesi
Malzemeler
1/2 kilo kiyma
1 adet sogan
2 dilim bayat ekmek
1 cay b. kasar rendesi
1 su b. bezelye ( konserve veya haslanmis )
2 yemek k. siviyag
2 yumurta ( birinin sarisi üzeri icin ayrilacak )
tuz, karabiber, kekik, kimyon
ve yeteri kadar susam

 

 

Yapılışı
Kabimiza kiymayi alalim ve sogani rendeleyip ekleyelim, susam ve bezelye haric diger malzemeleride ekleyip iyice yoguralim en son bezelyeyide ekleyip dikatlice kiymayla harmanlayip bir borcama kiymayi koyup rulo sekli verelim ve yumurta sarisini her yerine esit sürelim simdi üzerine biraz susam serpistirelim.

 

Tepsimize bir cay b. su ekleyip 200 derecede yaklasik 1 saat pisirelim ve istedigimiz kalinlikta dilimleyip patates püresi veya pirinc pilavi esliginde servis yapalim…. Afiyet olsun.Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a Teşekkürler

1 2


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ