Zeytinli Açma

Zeytinli Açma
2 bardak ılık süt
1 bardak zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz

 

 

3 tatlı kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı( üzeri için)
Yeterince un( çok katı olmayacak hamur)

 

 

 

1küp yaş mayanın yarısı
Maya şeker ve süt bir kaba alınır kabarınca üzerine diğer malzemeler konur mayalanması için 20 dakika bekletilir. Hamur şekillendirilir ve tepside de 20 dakika bekletilir. Ayıklanmış zeytin ler batırılır hamura yumurta sarısı sürülüp susam çörek otu serpilir. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirilir.illedeyemek‘e Teşekkürler

Zeytinli Açma