Karnıbahar Kızartması

  • 28 Ocak 2014
  • 1.533 kez görüntülendi.
Karnıbahar Kızartması

Karnıbahar kızartması  harika bir lezzet, çeşitli soslarla kızartılabilir ben bugün klasik olan tarifi vereceğim. Daha akşama var haydi bakalım mutfağa:)

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy karnıbahar

Sosu için:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ(Yeteri kadar)

Yapılışı:

  • Öncelikle karnıbaharı dal dal ayıralım ve kaynamış suda haşlayalım. Suya 1 limon suyu sıkalım ki mutfağımızda koku olmasın.
  • Yeteri kadar haşlanan karnıbaharları süzelim.
  • Sosumuzu hazırlayalım. Yumurta, un,tuz ve sütü çırpma teliyle çırpalım. Krep hamuru gibi bir kıvam elde edelim. Duru bir kıvam olursa un ekleyelim, katı kıvam olursa süt ekleyelim.
  • Tavamıza bol sıvıyağı alalım ve iyice kızdıralım.
  • Karnıbahar dallarını önce sosa batıralım sonra kızgın yağda kızartalım.
  • Sarımsaklı yoğurtla servis edelim.
  • Afiyet olsun:)
blank

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 3 YORUM
  1. Karnibahari bende cok severim. Eline saglik canim. Nefis gorunuyor. Sevgilerimle 🙂

  2. Teşekkür ederim biliyor musun karnıbahar google da aranan ilk 10 kelime arasına girmiş:) Sevgiler benden..

  3. blank Blog Tanitim dedi ki:

    Bloglunuzu Tanıtarak ve backlink sağlayarak hem seo açısından hemde hit açısından güzel bir platform oluşturduk. Hemen Sitenizi veya Blogunuzu tanıtın ! Yarışmaları kazanarak bedava reklam alabilirsiniz .

    Blog Tanitma http://blogtanitici.blogspot.com

BİR YORUM YAZ