Islak Kek

  • 08 Aralık 2013
  • 2.340 kez görüntülendi.
Islak Kek

 

Mutlu pazarlar diliyorum herkese. Bugün Misss Gibi Zerrin hanımın bloğunda başlattığı #yemekfirtinası oyunumuzun ilk günü 30 gün boyunca sizlerle her gün farklı bir anı ve anlamla tarifler paylaşacagız.. Katılmak isteyen herkese açıktır.**Bugün ilk günümüz ve ilk ödevimiz.**İlk Yemeğim. İlk mutfağa girişim ve hikayesi..
Aslında ben mutfağa çok küçük yaşta girdim diyebilirim. Meraklıymışım demekki 🙂 Annemde sağolsun hep destek olmuştur bize, o annelerin en iyisi 🙂 Ciddi anlamda yaptığım ilk tarifim kekti. Yumurta ve çayı saymassam 🙂 Annem evde yoktu ama tarif defteri evdeydi 🙂 Ortalığı da hiç dağıtmadan çok güzel kek yapmıştım. Ne kadar ustalaşsamda o kekin tadını unutamam 🙂 #yemekfirtinasi bizi geçmişe götürüyor sevdim ben bu oyunu 🙂 buyrun ıslak kek tarifim 🙂

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı çay
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 bardak un

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım.(5 dk) Ardından çay, sıvıyağ ve kakaoyu da ekleyelim ve biraz daha çırpalım. Bu karışımdan 1 su bardağını ayıralım. Kalan malzemeleri ekleyelim ve biraz daha çırpalım. Yağlanmış yuvarlak borcam tepsimize alalım ve soğuk fırında pişmeye bırakalım. 180 derecede yaklaşık yarım saat pişsin..Kekimiz piştikten sonra bıçakla ara ara delikler açalım. (Sosu dökünce içine iyi alsın). Fırından çıktıktan sonra ayırdığımız sosumuzu kaşıkla her tarafına eşit miktarda gelecek şekilde dökelim..
Üzerini hindistan ceviziyle süsleyelim.. Afiyet olsun 🙂


ZİYARETÇİ YORUMLARI - 11 YORUM
  1. blank hunerlieller dedi ki:

    Zerrin hanımın bu güzel etkinliği ile bende buğün çook eskilere gittim.İlk deneyim olarak kek yapmak..Başarılı.Sevgiler.

  2. Evet gerçekten kek yapmıştım, ama annem mutfaktayken hep yanında olurdum. Küçük yaşta başlamis merakim hala da devam ediyor :):)

  3. ellerine sağlık canım. süper bir anı.. ilk deneyim içinde harika olmuştr. kimsenin başı dişi ağrımaz derler.

  4. Teşekkürler haklısın ilk lerin tadi başka oluyor. . İlk yaptığım kısırı da hic unutamam 🙂

  5. blank zerrin-misss dedi ki:

    Ellerine sağlık çiğdem'ciğim. Sen de benim gibi ilk kek yapanlardansın 🙂 desene. Elelrin dert görmesin.. Harikasın. Sıcacık sevgiler.

  6. blank eda - adımadımmutfak dedi ki:

    ellerinize sağlık çiğdem hanım bende çok severim ıslak keki ama hiç kendim yapmadım hep yiyiciydim :)) 30 gün boyunca bende buralardayım bütün lezzetleri görmek ve bilmediklerimi denemek isterim.. sevgiler

  7. blank muko dedi ki:

    merhaba çiğdem
    eline sağlık iyiki zerrin bu etkinliği yapmış ne güzel bloggerler tanıyoruz
    sevgilerimle

  8. Çok teşekkür ederim Zerrin hanım'cığım. Sevgiler benden çok güzel bir fırtına esiyor 🙂

  9. Teşekkür ederim Eda hanım, hoşgeldiniz o halde. Bende tesadüf gördüm ve katılmak istedim #yemekfirtinasi na sevdim de 🙂

  10. Merhaba Muko'cuğum, benim bir amacım tariflerimi daha çok kişiye gösterebilmek bir amacım da yeni dostlar kazanabilmekti. Hoşgeldin siteme 🙂

  11. blank Belgin ünlü dedi ki:

    Yalnız ıslak kekte çay ne alaka onu anlamadım

BİR YORUM YAZ