Ağlayan Kek

  • 17 Kasım 2014
  • 1.438 kez görüntülendi.
Ağlayan Kek

Yumuşacık kek üzerine krem şanti onun da üzerine çikolata sosu. Diyecek söz bulamıyorum, muhteşem bir lezzet. Kekimizin ismi ağlayan kek olsa da yiyen herkes mutlu oluyor:) Dilim Dilim gidiyor, oldukça da hafif. Yapımı kolay yaş pasta lezzetinde sizde bu eşsiz lezzetten mahrum kalmayın hemen deneyin..

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Alabildiğine un 2,5 su bardağı kadar

Üzeri için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket sade krem şanti
  • Yarım paket çikolata sosu
  • Krem şanti için 1 su bardağı süt
  • Çikolata sosu için 1 su bardağı süt

Yapılışı:

  • Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım.
  • Diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edelim. En son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyelim. Unu yavaş yavaş ekleyelim. Kek harcımız çok katı olmayacak. Klasik kek harcı şeklinde olmalı.
  • Kek harcımızı yağlanmış tepsimize alalım. Ben yuvarlak kek kalıbımda pişirdim bu ölçüler yuvarlak borcam tepsisiyle de uyumludur.
  • Kekimizi 180 derece fırında pişirelim. Fırın önceden ısınmayacak.
blank
  • Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca yemek kaşığıyla 1 su bardağı sütü her tarafına gelecek şekilde dökelim.
  • Krem şantiyi hazırlayalım.
  • Çikolata sosunu hazırlayalım.
  • Şimdi gelelim lezzetleri birleştirmeye:)
  • Soğuyan keke önce krem şantiyi sürelim. Dolapta biraz bekletelim.
  • Çikolata sosumus da biraz ılısın. Krem şantinin üzerine gelişi güzel sosu gezdirelim. Kekimizi ağlatacağız yani:)
  • Nefis kekimiz hazır. Çayla servis edelim.
  • Afiyet olsun:)
blank

Diğer kek tarifleri için lütfen TIKLAYINIZ..


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ