Açma Tarifi

Açma Tarifi
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta

6 su bardağı kadar un
üzeri için 1 yumurta
1 çay kaşığı pudra sekeri
1 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPIMI :Un hariç tüm malzemeleri maya eriyene kadar karıştırın unu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin üstünü bir mutfak havlusu ile örtüp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın mayalanan hamurdan parçalar koparıp tezgah üzerinde elinizle ip gibi uzatın bu şekilde 2 tane yapıp birbirine dolayın ve uçlarını birleştirin yumurta pudra şekeri ve sıvı yağı karıştırıp açmaların üstüne sürün 180 derecede pişirin.Afiyet Olsun.
Tarifi için instagram.com/kaptanin_esi ’ne Teşekkürler

Açma Tarifi