Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte
Malzemeler:
1/2 kıyma
1su bardağı pirinç
1sogan
1yumurta
Tuz,karabiber, kırmızıbiber
Kızartmak için :
1su bardağı yağ
1su bardağı un
3 yumurta

Yapılışı :
Önce pirinci pişirip sogutuyoruz.
Bütün malzemeleri ekleyip yoguruyoruz
Elimizle şekil verip önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kizartiriyoruz.normalde kiymanin3/4 kavrulur ve eklenir ama ben öyle sevmiyorum
Afiyet bal şeker olsun.Ayselin Ev Yemekleri‘ne Teşekkürler