Susamlı Rulo Poğaça
1,5 SB süt
1 ÇB su
yarım paket yaş maya
1 YK toz şeker
1 TK tuz
1 ÇB sıvı yağ
un
içine sürmek için erimiş tereyağı beyaz peynir ve kaşar peyniri üstüne bulamak için yumurta ve susam

YAPIMI : un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın ve 5 dakika kadar bekletin unu azar azar ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin üstünü bir mutfak havlusu ile örtüp yarım saat mayalanmaya bırakın mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün ve her parçayı dikdörtgen olacak şekilde acın üstüne erimiş tereyağını sürün

beyaz peynir ve rendelenmiş kaşarı yayarak heryerinde hamuru rolü olacak şekilde sarın ardından rolü hamurumuzu 2 parmak genişliğinde kesin kesilen her parçanın etrafını önce yumurtaya sonra susama bulayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinine dızin tüm hamur bezelerini aynı şekilde yapıp işlemi tamamlayın 180 derecede kızarana kadar pişirin
Tarifi için https://www.instagram.com/kaptanin_esi/ ’ne Teşekkürler.

Susamlı Rulo Poğaça

Susamlı Rulo Poğaça