Mahlepli Poğaça
125 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı siviyag
1 yumurta
3 çorba kaşığı sirke.
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz mahlep. 2 yemek kasigi yogurt 1 yemek kasigi kuru instant maya yarim bardak ılık sut
3 4 su bardağı un
üzeri için
1 yumurta sarısı yumurtanin icine 1cay kasigi zeytinyag Yoğurma kabımıza tereyağını siviyagi,yumurtayi sirkenin üstüne mayayi sutu ekleyelim yogurdu ilave edip Karıştıralım.Tuz, şeker,mahlep , elenmiş unuda

ekleyelim.Yoğuralım.Elimize yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartip içine istediğiniz harc koyup kapatalim yarim saat tepsi mayasi yaptiktan sonra 180 derecede kizarana kadar pişirilir.Afiyet Olsun.
Tarifi için instagram.com/berilin_mutfagi ’na Teşekkürler.

Mahlepli Poğaça