Merhabalar sevgili takipçilerim size bugün harika bir pasta kreması tarifi vereceğim. Tam kıvamında bir krema. Bildiğiniz bütün kremalardan lezzetli inanın. Özellikler kakaolu çikolatalı kremaları sevenler bu tarifi mutlaka denemeli. Bütün pasta ve keklerinizde güvenle kullanabileceğiniz tam ölçülü bir lezzet. Buyrun tarifim..

Malzemeler:

1 lt süt

4 dolu yemek kaşığı un (tepeleme)

2 dolu yemek kaşığı kakao (tepeleme)

1 su bardağı şeker

80-100 gr bitter çikolata

Hazırlanışı:

Sütü tencereye alalım. Un, şeker, kakaoyu ekleyelim çırpma teli yadar mikserle çırpalım. Ocağa alalım ve karıştıra karıştıra kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Göz göz olunca halk diliyle göbek atınca:) ocağımızı kapatalım. Sıcakken çikolatayı ekleyelim. Tenceremizin kapağını kapatalım ve ılımaya bırakalım. Ilıyınca mikser yada rondo yardımıyla yaklaşık 5 dakika pürüzsüz olana kadar çırpalım. Nefis tam kıvamında kremamız hazır. Siz de deneyin. Beğeni, öneri ve eleştirilerinize açığım. Sayfam ÇiğdeM’ce Lezzetlere bekliyorum. Afiyet olsun:)