Bisküvili Pasta
MALZEMELER;
1 LİTRE SÜT
2 Paket petibör bisküvi
1 su bardağı şeker
4 kaşık nişasta
50 gr kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
50 gr çikolata
Üzeri için;
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
YAPILIŞI; Tencereye süt, şeker, kakao ve nişastayı koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıp içine vanilya, margarini ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruZ. Bu sostan üzerini süslemek için yarım çay bardağı ayırıyoruz. Başka bir kasede süt ve krem şantiyi çırpıp buz dolabında bekletiyoruz. Kelepçeli kalıba streç yerleştiriyoruz. Bisküvileri kalıbın kenar kısmına ve tabanına tek sıra şeklinde diziyoruz. Hazırladığımız sostan bisküvilerin üzerine döküyoruz.bir sıra bisküvi bir sıra sos şeklinde katları oluşturuyoruz. Pastanın kalıptan çıkması için 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlendirdikten sonra kalıptan

çıkarıp pastamızı krem şanti ile kaplıyoruz. Ayırdığımız sosu pastanın üzerine daire şekli çizerek döküyoruz. Kürdan yardımıyla şekillendiriyoruz.
NOT: Kalıbı olmayan bu pastayı borcamdada yapabilir..
AFİYET Olsun. ..Bir Tutam Tuz‘a Teşekkürler.

Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta

Yulaf Bisküvili Pasta
Malzemeleri
Eti yulaflı bisküvi
1 paket çikolatalı puding
İsterseniz süslemede krem şanti veya hindistan cevizi
Pudingi pişirin (arkasında yazan süt miktarından biraz daha az süt koyun)sıcakken bisküvileri içine batırıp resimdeki gibi dizin. Üzerine kalan pudingi dökün. Biraz soğuyunca köpürttüğünüz krem şanti ile süsleyin. Afiyet olsun.
Tarifi için instagram.com/pasta_sevgisi ’ne Teşekkürler

Yulaf Bisküvili Pasta

Yulaf Bisküvili Pasta

Yulaf Bisküvili Pasta

Mozaik Pasta
100 gr margarin,( tereyağ)
2 çay bardağı süt,
500 gr pötibör bisküvi,
3 yemek kaşığı kakao,
1 çay bardağı pudra şekeri
Bir çay bardağı tuzsus antep fıstığı
Benmari erittiğimiz 100 gr bitter çikolata

Üzeri için:
200 gr bitter çikolata.

Ezilmiş fındık
İki renkli ganaj çikolata
Mozaik Pasta Yapılışı
Bütün bisküvileri, çok küçük olmayacak bir şekilde, bir kabın içerisine elimizle parçalayalım.
Sonra margarini( ben tereyağ kullanıyorum) bir tencerenin içerisinde eritelim.

Yağın üzerine ayrı yerde çırptığımız sütü, kakaoyu ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Karışımımız kaynayınca altını kapatalım ve soğumaya bırakalım. Ve içine benmari erittiğimiz çikolata antep fıstıklarımızıda ekleyelim
Soğumaya başlayınca karışımı bisküvilerin üzerine dökelim.
Yoğurur gibi ama çok bastırmadan elimizle hepsini güzelce karıştıralım.
Mozaik pastamızı sitreç filimle kapladığımız kelepçeli kalıbımıza hafif basırarak yerleştirelim.
Buzlukta 2 – 3 saat dinlendirip, mozaik pasta ’nın katılaşmasını sağlayalım. Çikolataları benmari usulü eritip, hem mozaik pastamızın üzerine hemde pastamızın kenarlarına fırçayla ince sürelimm. Pastamızın çikolatalı kenarlarına fındık kırıntılarınıda sürelimm. Ve tekrar dılaba koyup bir saat yine bekletelimm. Ve son olarak yine benmari usulü erittiğimiz ganajımızı sürüp yine dolaba koyup 2 saat sonra servis yapalımm. Bayılacaksınız.
Tarifi için instagram.com/nurtence_lezzetler ’e Teşekkürler

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta